Главная ⁄ История компании

Компания ЗАО «Партнер-М» родилась 28 июня 2005 года. История начиналась с небольших объемов и нескольких клиентов и, спустя несколько, переросла в крупные поставки по всей России, в страны СНГ, а также за рубеж. К 2017 году мы имеем устойчивое положение на рынке, а концу года, с запуском новых производственных линий, общий объем продукции должен увеличиться в несколько раз!

Бизнес среда в России достаточно динамична, удержаться на рынке долгое время можно только за счет выпуска стабильно качественных продуктов по конкурентным ценам. Основной целью Партнер-М было и остается создание высококачественного ассортимента растительных продуктов, востребованных на рынке производителей продуктов питания обычного и вегетарианского направления.

К 2017 году компания имеет мощную линию фирмы Бюлер (Швейцария) для производства растительных текстуратов мощностью 2500 кг/час, загруженную круглосуточно, и, кроме того, отдельные линии получения панировок и растительных  снеков, имитирующих реальные мясопродукты. Данное оборудование способно производить волокнистые текстурированные продукты. В конце 2015 года компания при поддержке фонда Бортника закупила мощное оборудование для получения концентрированных растительных белков и крахмалов. Эта линия абсолютно новая в истории переработки растительного сырья России, поскольку технология не нуждается в очистных сооружениях, а получаемые белки и крахмалы имеют интереснейшие особенности и функционал,  необходимые в пищевой отрасли.

Компания ЗАО «Партнер-М»  работает с сырьем Российского происхождения. В 2016 году мы начали выпускать несколько видов нативных и экструзионных крахмалов из Российской пшеницы и гороха. Все сырье и получаемые из него продукты строго не содержат следов ГМО.

Параллельно ведутся работы по глубокой функциализации крахмалов. Для этих целей у нашего предприятия имеется специализированное лабораторное  оборудование,  способное экструдировать сырье и исследовать его характеристики с точки зрения химического состава и его функциональных параметров.

В компании существует высокоинтеллектуальный креативный исследовательский центр, ведущий разработки по созданию новых продуктов, в том числе экструзионных, и технологических решений, востребованных в пищевой отрасли.

Кроме того, компания создаёт новые биотехнологии по концентрированию растительных и животных белков, производству биоэтанола, ферментной модификации продуктов и гидролиза белков, созданию биодеградируемых материалов и продуктов медицинского назначения, а также совершенствованию экструзионного оборудования. Технологические решения компании защищены патентами не только на территории России, но и более, чем в 40 странах мира.

Коллектив ЗАО «Партнер-М» —  высококлассные специалисты, имеющие опыт нескольких  десятилетий работы в пищевой и биохимической отрасли.

Головной офис компании расположен в г. Малоярославец, Калужской области, здесь же находится производство и основной склад. Для удобства клиентов есть возможность отгрузки со склада в Москве и провести переговоры в стенах Государственного Института Мясной промышленности им Горбатова.

Сотрудники компании постоянно проходят профильные обучения в Москве и за рубежом, а так же тренинги, семинары и тимбилдинги.

Продукты, разработанные компанией, являются лауреатами международных конкурсов и имеют большое количество медалей и дипломов. Предприятие в настоящее время проходит сертификацию ХАСП. Поставки продукции зарубежным клиентам при необходимости проходят экспертизу в международной авторитетной лаборатории SJS.

Компания регулярно участвует в крупнейших международных выставках и конференциях с докладами и собственными стендами,  последние 4 года – и за рубежом. Специалисты компании посещают самые значимые мероприятия, проводимые в разных частях Света.

Продукция компании имеет благодарных клиентов по всей России от Калининграда до Владивостока, а также во всех странах бывшего СССР и многих странах Европы.

ЗАО «Партнер-М» — компания, постоянно совершенствующая свое производство, технологии и оборудование. Мы идем в ногу со временем, чтобы всегда быть в тренде и отвечать требованиям рынка, не отставая от мировых лидеров по производству текстурированных экструзионных продуктов и комплексных пищевых смесей.