Каталоги в PDF
Мясной/рыбный
Рыбный
Хлебобулочный/кондитерский
Молочный
Аквакультура
Кормовой
mal.office@partnermk.ru
+7 (499) 270-01-65
Обратный звонок
О компании
Продукты
Новости
Вакансии
Контакты
Избранное
en
+7 (499) 270-01-65
Главная
Пищевая
Соевая мука
Мясная
Веганская и ЗОЖ
Мясная
Пищеконцентратная
Рыбная
Хлебобулочная и кондитерская
Мука
Вопрос технологу
Соевая мука
нативная соевая мука
Мука нативная соевая - продукт тонкого помола обезжиренного нетостированного пищевого соевого шрота («белого лепестка»).
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 300 кг
Отправить заявку
Характеристики
улучшитель и отбеливатель муки, заменяющий или снижающий расход аналогичных ингредиентов химической природы
сделан из российской сои, не содержит ГМО
мука тонкого помола 100-200 меш
PDI 70-90
содержание жира не более 1-1,2%
влажность не более 8-9%
высокое содержание белка – минимум 48%
большое содержание белка более 48%
улучшает и отбеливает муку, заменяет или снижает расход аналогичных ингредиентов химической природы
мука тонкого помола 100-200 меш
обладает эмульгирующей способностью
содержит крахмал и пищевые волокна, что позволяет получать рассыпчатую и мелкодисперсную структуру в мучных и кондитерских изделиях
способствует продлению сроков мягкости готовых изделий
повышает питательную ценность продукта
облегчает машинную обработку полуфабрикатов, благодаря увеличенной эластичности теста
влияет на увеличение внесения воды при замесе
снижает рецептурные нормы закладки сухого молока на сыворотки, яиц, жиров
не содержит глютен, без ГМО
Применение:
дозировка до 5% к массе муки
замена СОМ в кондитерской продукции
смесевые продукты
в функциональных добавках и в качестве основного сырья в хлебопекарной и пищевой промышленности;
при производстве экструзионной продукции
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи
Вопрос технологу
Технологическая поддержка
Запрос цены
Вопрос о продукции
Предложение о сотрудничестве для поставщиков
Предложение о сотрудничестве для покупателей
Тема
Поле не заполнено
Имя
Поле не заполнено
Телефон
Поле заполнено некорректно
Текст вопроса
Поле не заполнено
Отправить
Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие
на обработку персональных данных
Вопрос успешно отправлен
Наш технолог ответит вам в ближайшее время по одному из указанных контактов .
Понятно
Заявка
Имя
Поле не заполнено
E-mail
Поле заполнено некорректно
Телефон
Поле заполнено некорректно
Отправить
Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие
на обработку персональных данных
Заявка успешно отправлена
Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время по одному из указанных контактов .
Понятно
Обращение успешно отправлено
Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время по одному из указанных контактов.
Свяжитесь с нами
Технологическая поддержка
Запрос цены
Вопрос о продукции
Предложение о сотрудничестве для поставщиков
Предложение о сотрудничестве для покупателей
Тема
Поле не заполнено
Имя
Поле не заполнено
Телефон
Поле заполнено некорректно
Я ознакомлен и согласен с
Политикой обработки персональных данных
Отправить
Поставьте галочку
+7 (499) 270-01-65
+7 (48431) 3-13-82
moscow.office@partnermk.ru
mal.office@partnermk.ru
119071, Москва, ул. Вавилова, д. 2/1, "Байконур", офис 330
ПН–ПТ · 8:00–17:00
Мы в соцсетях
@partnermk.ru
Заявка на обратный звонок
Технологическая поддержка
Запрос цены
Вопрос о продукции
Предложение о сотрудничестве для поставщиков
Предложение о сотрудничестве для покупателей
Тема
Поле не заполнено
Имя
Поле не заполнено
Регион
Поле не заполнено
E-mail
Поле заполнено некорректно
Телефон
Поле заполнено некорректно
Отправить
Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие
на обработку персональных данных
Заявка успешно отправлена
Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время по одному из указанных контактов .
Понятно