Мясная
Животные белки

Говяжий альбумин (плазма крови) 70B

Альбумин (плазма крови) 70B — светлый альбумин говяжьей крови с составом и функциональностью, аналогичной белкам мышечной ткани.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 300 кг

Характеристики

  • полноценная замена мышечных белков и функциональный ингредиент с хорошей эмульгирующей и влагоудерживающей способностью, проявляющий высокую растворимость в рассольных системах
  • содержание белка не менее 70%
  • влагоудерживающая способность 1:2
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи