Off
View Post
Food Ingredients Japan

Food Ingredients Japan

Ура, дорогие коллеги! Партнер-М теперь в Японии. Мы с нашими партнерами, компанией Chori счастливы пригласить Вас на наш стенд 2-106 на одной из крупнейших ингредиентных выставок – Health Ingredients Japan, которая состоится со 2 по 4 октября в Токио.

Япония — родина функциональных ингредиентов, передовая страна с богатейшей историей и сложившимися много лет назад пищевыми традициями. Население страны внимательно следит за своим рационом и тщательно подбирает продукты. 

Партнер-М представит свои лучшие разработки среди экструзионных продуктов, в том числе новинку – волокнистый текстурат, который мы с нашими клиентами уже успешно опробовали в полуфабрикатном, колбасном, консервном производстве, а так же с мясными альтернативами. Волокнистый текстурат крайне популярен на Востоке, поскольку богат белком, витаминами и по структуре напоминает мясо.
Off
View Post
Агропродмаш 2019

Агропродмаш 2019

Дорогие друзья, дорогие клиенты!
7 октября откроет свои двери ежегодная выставка сырья, технологий и ингредиентов для пищевой промышленности «Агропродмаш-2019» «Агропродмаш» — событие года для ингредиенщиков. Выставка собирает производителей со всех частей России, а также крупных игроков из-за границы.
Компания Партнер-М много лет подряд участвует в выставке, и каждый раз мы привозим с неё массу впечатлений и огромную кипу визиток.
В этом году наш стенд располагается в 7 павильоне под номер 74В10. Приходите к нам в гости, мы ведь так давно не виделись.
Обсудим бизнес и не только:)

Off
View Post
Визит USSEC

Визит USSEC

Стартуем неделю с классных новостей! Не так давно к нам в гости приезжали гости из USSEC —Американского Экспортного Соевого совета. На прошлой неделе вышла статья, в которой рассказывается о визите и демонстрации продуктов Партнер-М представителям ассоциации. Мы получили много приятных отзывов о качестве текстуратов, которые мы делаем для всех направлений! Мы очень благодарны коллегам за столь высокие оценки нашей работы.
Статья доступна по ссылке https://ussec.org/leading-russian-soy-processor-reaches-u-s-soy/
Off
View Post
Соевый концентрат —продуктивность, качество и экономическая эффективность при выращивании поросят

Соевый концентрат —продуктивность, качество и экономическая эффективность при выращивании поросят

Технологический отдел кормового направления Партнер-М, под руководством технолога и кандидата биологических наук Лугового М. М., подготовили статью о влиянии соевого концентрата Протефид на продуктивность, качества мяса и экономическую эффективность при выращивании поросят.

В своей научно-исследовательской работе коллеги изучали эффективность кормовой добавки Протефид при включении в рационы поросят-сосунов и поросят-отъемышей на динамику продуктивности и качество получаемой продукции. Протефид, вводимый как индивидуально в основной рацион, так и в составе комбикормов в качестве основного высокоперевариваемого источника белка с оригинальным аминокислотным составом, доказано рекомендован для применения на свиноводческих предприятиях.

Off
View Post
Статьи, посвященные кормовым продуктам Партнер-М

Статьи, посвященные кормовым продуктам Партнер-М

Сотрудники кормового направления Партнер-М, вместе с ведущими экспертами животноводческой отрасли, подготовили для вас интереснейшие статьи о наших продуктах!
В статьях представлена информация по питательности и преимуществам кормовых продуктов Партнер-М, а также их исследования, подтверждающие положительный эффект от  применения кормовых ингредиентов для здоровья и сохранности сельскохозяйственных и непродуктивных животных.
В статье представлена информация по питательности и
аминокислотному составу некоторых кормов и добавок. Обменная энергия и сырой протеин (аминокислоты) являются основными факторами, определяющими уровень продуктивности животных, поэтому вопросы энергетического и аминокислотного питания находятся в центре внимания ученых и практиков уже много лет. Эффективность использования протеина корма зависит от его биологической ценности, т. е. от соотношения в нем
незаменимых аминокислот. Понятие «идеальный протеин» основано на предположении, что существует комбинация протеинов, которая способна обеспечить животное аминокислотами соответствующих его потребностям.
Состояние здоровья и сохранность высокопродуктивных коров
является одной из актуальных задач современной ветеринарной медицины. Высокая молочная продуктивность вызывает большое напряжение обменных процессов в организме и предъявляет повышенные требования к качеству кормов, организации полноценного кормления, содержанию и ранней диагностике нарушений метаболизма. Повышенное использование запасов организма вызывает метаболические нарушения, приводящие к быстрому снижению массы, уменьшению удоя и ухудшению общего физиологического состояния.
“Протефид”, или гранулы кормовые протеиновые концентрированные не гидролизированные – концентрат белка сои нового типа, не содержащий антибиотиков, гормональных препаратов и ГМО. Данная добавка может вводиться как индивидуально к основному рациону, так и в состав
комбикормов в качестве основного высоко перевариваемого источника белка с оригинальным аминокислотным составом. В ходе исследований установлено, что кормовой концентрат способствует увеличению средней живой массы птицы на 7,5-10,4 %, снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы на 7,4-8,5%, а также достижению полной сохранности поголовья, при отсутствии негативного влияния на органолептические и химические показатели качества мяса птицы.
“Протефид”- концентрат белка сои нового типа, не содержащий антибиотиков, гормональных препаратов и ГМО. В статье впервые представлено исследование влияния эффективности гранул кормовых протеиновых концентрированных не гидролизированных (ГКПКН) – “Протефид” при включении в рационах поросят-сосунов и  поросят-отъемышей на динамику продуктивности и качество получаемой продукции.
Off
View Post
Запись вебинара “Специальные типы пшеничной муки для кондитеров и хлебопеков: эффективность и технологичность”

Запись вебинара “Специальные типы пшеничной муки для кондитеров и хлебопеков: эффективность и технологичность”

27-ого февраля мы провели свой первый вебинар для специалистов кондитерской и хлебопекарной отрасли! 

На вебинаре “Специальные типы пшеничной муки для кондитеров и хлебопеков: эффективность и технологичность” эксперты нашей компании рассказали про многофункциональные продукты, произведенные по зеленым технологиям, которые сочетают в себе высокую эффективность и “зеленую этикетку”.

Выкладываем запись вебинара и будем рады ответить на ваши вопросы. Для этого свяжитесь с нами любым удобным для вас образом.

Приятного просмотра!

Off
View Post
Мероприятия 2019

Мероприятия 2019

Этот год обещает быть очень насыщенным для нас! Мы примем участие во множестве выставок и конференций, а также сами проведем больше 10 семинаров и вебинаров. Ознакомьтесь с планом мероприятий Партнер-М на 2019 год, чтобы запланировать встречу с отделом продаж и закупок и получить консультацию от технологов и экспертов рынка пищевых ингредиентов.
  • Конференция Рыба-2019 – 13-14 февраля (Россия, Санкт-Петербург);
  • Ingredients Russia – 19-22 февраля (Россия, Москва, Крокус Экспо);
  • Доклад на деловой программе Ingredients Russia – 20 февраля: “Специальные виды муки: новые решения для кондитеров и хлебопеков” (спикер –  коммерческий директор Партнер-М Александр Косарев);
  • Вебинар “Специальные типы пшеничной муки для кондитеров и хлебопеков: эффективность и технологичность” – 27 февраля, 11:00
  • Modern Bakery Moscow – 12-15 марта (Россия, Москва, Экспоцентр);
  • Food Ingredients China – 18-20 марта (Китай, Шанхай);
  • Конференция Комбикорма-2019 – 26-28 марта (Россия, Москва)
  • Вебинар по структурообразующим продуктам для мясной промышленности – 17 апреля, 11:00;
  • IFFA-2019 – 4-9 мая (Германия, Франкфурт-на-Майне);
  • Free-From Functional Ingredients – 28-29 мая (Испания, Барселона);
  • Вебинар для экспертов рыбной промышленности (тема уточняется) – 14 июня, 11:00;
  • Вебинар “Новинки пищевых ингредиентов” – 9 сентября, 11:00;
  • Bridge2Food – 14th Food Protein Course – 10-12 сентября (Нидерланды);
  • Протеинтек – 25-26 сентября (Россия, Москва);
  • Агропродмаш-2019 – 7-11 октября (Россия, Москва, Экспоцентр);
  • Грэйнтек – 19-20 ноября (Россия, Москва);
  • Food Ingredients Europe – 3-5 декабря (Франция, Париж).
Off
View Post
Modern Bakery Moscow

Modern Bakery Moscow

С 12 по 15 марта будем ждать всех кондитеров и хлебопеков на нашем стенде FF05 на выставке Modern Bakery-2019!

Мы приготовили для вас целое множество уникальных, функциональный и интересных ингредиентов: клейстеризующие муки, муки с высоким содержанием белка и крахмала, пищевые волокна, хлебопекарные улучшители и многое другое. Обязательно покажем ингредиенты в действии и предложим продегустировать.
Это нельзя пропустить! Ждем вас!

Off
View Post
Бизнес-миссия в Германию

Бизнес-миссия в Германию

Коллектив нашего экспортного департамента, при поддержке Агентства развития бизнеса Калужской области, принял участие в российско-немецкой бизнес-миссии в Германии. Целью бизнес-миссии, возглавляемой губернатором Калужской области Анатолием Артамоновым, стало установление долгосрочных контактов с представителями немецкого бизнеса.

Компании-экспортеры Калужской области посетили Тогрово-Промышленную Палату Гамбурга, где их встретил руководитель комитета по международным связям ТПП г-н Мирко Новако, приняли участие конференции, организованной Немецко-российским экономическим союзом Deutsch-Russischer Wirtschaft и лично познакомились с немецкими производителями ингредиентов, минералов и витаминов, оборудования для пищевой промышленности.

Мы провели ряд важных переговоров с потенциальными партнерами и надеемся, что в ближайшее время сотрудничество с компаниями из Германии выйдет на абсолютно новый уровень!

Off
View Post
Мы получили ISO 22000

Мы получили ISO 22000

Спешим поделиться радостной и очень важной новостью: наше предприятие прошло сертификацию ISO22000!

Международный стандарт ISO 22000 определяет требования для системы управления безопасностью пищевых продуктов и предназначается для проведения сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов организаций, производящих пищевые ингредиенты.

Необходимыми требованиями к предприятиям пищевой промышленности, которые прописаны в стандарте ISО 22000, являются следующие:

  • применение только специализированной техники, машин и оборудования для производства продукции;
  • безопасность эксплуатации зданий и помещений; своевременная проверка оборудования и его техническое обслуживание;
  • своевременное и достаточное снабжение водой, паром и воздухом;
  • правильное использование сырья и материалов, применяемых при производстве;
  • правильное обращение с полуфабрикатами и готовыми продуктами питания;
  • проведение мероприятий по предотвращению загрязнений поверхностей и оборудования;
  • контроль над появлением вредителей;
  • санитарно-гигиенические меры;
  • гигиена и здоровье персонала, работающего на предприятии.

Мы постоянно совершенствуем свои производственные процессы и гордимся своей репутацией производителя качественных и безопасных пищевых продуктов. С помощью сертификата ISO 22000 мы рады подтвердить, что Партнер-М гарантирует стабильный выпуск безопасной продукции, соответствующей требованиям рынка в целом и отдельных потребителей в частности.