Мука

Пшеничная холоднонабухающая мука Амилон 80/21

пшеничная мука с эффектом холодного набухания
Амилон 80/21 – физически модифицированная пшеничная мука с содержанием крахмала 80%, обладающая способностью холодного набухания и желирования в водных суспензиях.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 300 кг

Характеристики

  • произведен из российской не-ГМО пшеницы по зеленой технологии
  • мука тонкого помола – 100-300 меш
  • содержание белка — минимум 8%
  • содержание крахмала — минимум 80%
  • степень гидратации 1:3-4
  • эффект холодного влагосвязывания в эмульсионных системах и желирования в холодных дисперсиях
  • используется в качестве хорошо диспергирующего функционального ингредиента с высокой влагосвязывающей способностью, повышающего вязкость, снижающего активность воды и реградацию крахмалов
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибуции, позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Сделаем так, чтобы вы смогли поставить цену на полке дешевле конкурентов
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи