На встрече 13 августа Министр сельского хозяйства России Оксана Лут и Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров обсудили развитие взаимной торговли, двусторонние научно-образовательные проекты и перспективные направления сотрудничества в АПК.
Одним из таких направлений стала глубокая переработка растительного сырья — в частности, возможность запуска совместных высокотехнологичных проектов.
С нашей точки зрения, это важный шаг от традиционной модели реализации первичного сырья к созданию продукции с высокой добавленной стоимостью.
Глубокая переработка позволяет выстраивать сложные технологические цепочки, в которых тонна зерна становится основой сразу нескольких специализированных продуктов для разных отраслей и приобретает совершенно другую экономику.
«Для нашей компании эта тема особенно близка. Уже 21 год мы занимаемся глубокой переработкой растительного сырья: экструзией, воздушной классификацией, производством белковых и функциональных ингредиентов. Поэтому мы видим в Казахстане не только потенциальный рынок сбыта, но и потенциального производственного партнёра», — отметил генеральный директор компании Артём Васильевич Пономарёв.
По его словам, речь может идти о вполне конкретных направлениях:
• глубокой переработке пшеницы и зернобобовых, выращенных в Казахстане, с последующим получением белковых и крахмальных ингредиентов;
• локализации экструзионных производств и выпуске текстурированных белков, функциональных компонентов и ингредиентов для пищевой промышленности;
• создании совместного R&D-контура Россия — Казахстан с последующим выходом продукции на рынки ЕАЭС, Китая, Центральной Азии, Ближнего Востока и других регионов.
Специалисты Партнёр-М готовы к обсуждению таких проектов предметно: от технологий и рецептур до промышленных площадок, оборудования, экономики производства и рынков сбыта.
Мы поддерживаем развитие российско-казахстанского сотрудничества в сфере глубокой переработки растительного сырья и открыты к целевому диалогу с Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан, институтами развития и представителями казахстанского агробизнеса, заинтересованными в создании совместных производств и технологической кооперации.
Фото: пресс-служба МСХ РК