Маринад «Чураско»
маринад с нотой копчения для мяса и птицы
Маринад «Чураско» обладает ярким пряно-копчёным вкусом, вдохновлённым традициями южноамериканского гриля. Ноты свежей зелени гармонично сочетаются с перечной пикантностью, а лёгкие оттенки дыма и цитрусовая свежесть подчёркивают вкус мяса.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 50 кг
Партия от 50 кг
Характеристики
- превосходный маринад для приготовления шашлыка или крупнокусковых полуфабрикатов в маринаде из курицы, свинины, говядины и баранины.
- внешний вид: тёплый желто-коричневый цвет с вкраплениями сушеных трав и специй.
Способ приготовления:
- водяной, масляный или водно-масляный маринад
- маринад на водной основе рекомендуется приготовить за 15-20 минут до маринования для увеличения вязкости
- при мариновании в водно-масляной смеси также рекомендуется развести маринад с водой, выдержать 15-20 минут до увеличения вязкости, далее вмешать масло на куттере или подобном оборудовании для образования стойкой эмульсии
Рекомендуемые дозировки при использовании сухого маринада на 1 кг:
- при использовании только воды или масла: 20 г сухого маринада «Чураско», 100 мл воды или масла
- при использовании водно-масляной смеси: 20 г сухого маринада «Чураско», 65-70 мл воды, 30-35 мл масла
*При необходимости получения более выраженного вкуса дозировка сухого маринада может быть увеличена.
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции, позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи
119071, Москва, ул. Вавилова, д. 2/1, "Байконур", офис 330
ПН–ПТ · 8:00–18:00
ПН–ПТ · 8:00–18:00
