Партнёр-М на конференции «ПИЩЕВКА.ЛАБ: МЯСО»

В этом году организаторы проекта «ПИЩЁВКА 3D» решили уделить рынку мясопереработки особое внимание. Именно поэтому на этой неделе ведущие эксперты, производители и поставщики соберутся на научно-практической конференции «ПИЩЕВКА.ЛАБ: МЯСО».

25–26 июня
Отель DoubleTree by Hilton Moscow – Marina 4*
Москва
Участие платное, информация о регистрация — на сайте.

Во второй день конференции исполнительный директор нашей компании Александр Евгеньевич Косарев выступит модератором сессии «Рынок и потребитель: как создать востребованный продукт и заработать», а также участником дискуссии  «Сколько мяса в мясном: белковый вопрос без цензуры». 

Он расскажет о возможностях и перспективах применения растительных белковых ингредиентов в рецептурах мясных изделий, в т.ч. для повышения их функциональности. Тема однозначно резонансная и традиционно вызывает жаркие споры в профессиональном сообществе. Поэтому наш эксперт представит позицию Партнёр-М, подтвержденную данными исследований потребительских предпочтений и рыночных трендов, а также поможет взглянуть на использование растительных белков в мясопереработке без предубеждений.

Сессия «Рынок и потребитель: как создать востребованный продукт и заработать»
Дискуссия «Сколько мяса в мясном: белковый вопрос без цензуры»
26 июня, 14:50–16:25

Будем рады видеть друзей, партнёров и клиентов на площадке «ПИЩЕВКА.ЛАБ: МЯСО».
Присоединяйтесь к обсуждению белковой темы вместе с нашим экспертом!

Подробнее о мероприятии — на сайте.