Протелон 65 ф5-10 & ф5-10/C0

Name: Протелон 65 ф5-10 & ф5-10/C0
Brand: Партнер-М
Rating: 5 (1 reviews)

пшеничный белковый концентрат

Протелон 65 ф5-10 & ф5-10/C0 — это текстурированный концентрат пшеничного белка, частично заменяющий мясное сырье.

Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 300 кг

Характеристики

Характеристики:

содержит минимум 65% белка
степень гидратации 1:2, скорость — 30-40 минут
продукт в виде крупного фарша, размером от 5 до 10 мм
дозировка: до 50% в гидратированном виде
имеет плотную волокнистую структуру, имитирующую структуру мышечной ткани
позиционирование продукта “без сои”
произведен из российской пшеницы, не ГМО
доступна осветленная вариация продукта — Протелон 65 ф5-10/C0, которая идеально подходит для фарша и полуфабрикатов из мяса птицы или рыбы

Применение:

фарш, фаршевые продукты (митболлы кебабы, пельмени, наггетсы), наполнители для пиццы, растительные альтернативы мясу/рыбе/птице

Доставка по России и СНГ

Развитая сеть дистрибьюции позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки

Снизим вашу себестоимость

Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта

Опыт, знания

Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве

Можем все

Изменим характеристики продукта под ваши задачи

Характеристики:

содержит минимум 65% белка
степень гидратации 1:2, скорость — 30-40 минут
продукт в виде крупного фарша, размером от 5 до 10 мм
дозировка: до 50% в гидратированном виде
имеет плотную волокнистую структуру, имитирующую структуру мышечной ткани
позиционирование продукта “без сои”
произведен из российской пшеницы, не ГМО
доступна осветленная вариация продукта — Протелон 65 ф5-10/C0, которая идеально подходит для фарша и полуфабрикатов из мяса птицы или рыбы

Применение:

Характеристики:

содержит минимум 65% белка
степень гидратации 1:2, скорость — 30-40 минут
продукт в виде крупного фарша, размером от 5 до 10 мм
дозировка: до 50% в гидратированном виде
имеет плотную волокнистую структуру, имитирующую структуру мышечной ткани
позиционирование продукта “без сои”
произведен из российской пшеницы, не ГМО
доступна осветленная вариация продукта — Протелон 65 ф5-10/C0, которая идеально подходит для фарша и полуфабрикатов из мяса птицы или рыбы

Применение:

Характеристики:

содержит минимум 65% белка
степень гидратации 1:2, скорость — 30-40 минут
продукт в виде крупного фарша, размером от 5 до 10 мм
дозировка: до 50% в гидратированном виде
имеет плотную волокнистую структуру, имитирующую структуру мышечной ткани
позиционирование продукта “без сои”
произведен из российской пшеницы, не ГМО
доступна осветленная вариация продукта — Протелон 65 ф5-10/C0, которая идеально подходит для фарша и полуфабрикатов из мяса птицы или рыбы

Применение: