Пищевые растительные волокна

Протоцель FW200/1, FW200/2

соево-пшеничная клетчатка с повышенной функциональностью
Протоцель FW200/1, FW200/2 — это пшеничные пищевые волокна с повышенной влагосвязывающей способностью.
Характеристики
  • улучшает реологию, увеличивает плотность, эластичность и адгезию
  • обладает эмульгирующими свойствами
  • обеспечивает стабильность при термической обработке, в цикле замораживания-размораживания и при хранении готовой продукции
  • высокая влагосвязывающая способность — 1:15 у Протоцель FW200/1 , 1:9 у FW200/2
Доставка по России и СНГ
развитая дистрибьюторская сеть позволяет доставлять продукцию качественно и в кратчайшие сроки
Эффективные решения
разработаем и внедрим наиболее конкурентную рецептуру
Экспертиза и опыт
наши сотрудники — высококвалифицированные профессионалы пищевой и кормовой промышленности
Можем все
адаптируем характеристики продукта под ваши задачи