Эмульгаторы-стабилизаторы

Загуститель-стабилизатор для колбасных изделий и продуктов вторичного разогрева Гелекон 35М Р1

высокофункциональные смесовые продукты на основе полисахаридов - производных целлюлозы и гидроколлоидов
Гелекон 35М Р1 – комплекс гидроколлоидов с высокой функциональностью.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 300 кг

Характеристики

  • применяется при производстве эмульсий из любых видов растительных и животных жиров независимо от температуры плавления
  • позволяет снизить риск жировых отеков, уплотнить консистенцию продукции и улучшить ее органолептические показатели
  • эмульгирующая способность – 1:20:20 — 1:30:30
  • влагосвязывающая способность – 1:20 – 30

  • работает с любым жиросырьем
  • подходит для молочных эмульсий
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибуции, позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Сделаем так, чтобы вы смогли поставить цену на полке дешевле конкурентов
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи