Мясная 
Маринад «Грузинский острый»
острый маринад в грузинском стиле для мяса и птицы
Новинка
Маринад "Грузинский острый" обладает приятным травяным вкусом с выраженной ноткой остроты благодаря подобранной комбинации специй. Предназначен для мясного и куриного сырья, шашлыка, полуфабрикатов и ребрышек.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 50 кг
Партия от 50 кг
Характеристики
- состав: соль пищевая, уцхо-сунели, пажитник семя, кинза, кориандр, кумин молотый, перец черный дробленый, перец чили хлопья, тимьян, тмин семена, укроп.
Способ приготовления:
- водяной, масляный или водно-масляный маринад
- маринад на водной основе рекомендуется приготовить за 15-20 минут до маринования для увеличения вязкости
- при мариновании в водно-масляной смеси также рекомендуется развести маринад с водой, выдержать 15-20 минут до увеличения вязкости, далее вмешать масло на куттере или подобном оборудовании для образования стойкой эмульсии
Рекомендуемые дозировки при использовании сухого маринада на 1 кг:
- при использовании только воды или масла: 20г сухого маринада Грузинский острый, 100 мл воды или масла
- при использовании водно-масляной смеси: 20г сухого маринада Грузинский острый, 65-70 мл воды и 30-35 мл масла
*при необходимости получения более выраженного вкуса дозировка сухого маринада может быть увеличена.
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи
