Животные белки

Протомакс С

комплексная пищевая добавка на основе нативного говяжьего коллагена и пищевых волокон
Протомакс-С — это смесь на основе говяжьих коллагенов и растительной клетчатки, предназначенная для использования в качестве белка с текстурирующими свойствами в фаршевых системах
Характеристики
  • влагосвязывающая способность 1:9
  • гранулообразующая способность 1:9
  • жироэмульгирующая способность 1:8:8
Доставка по России и СНГ
развитая дистрибьюторская сеть позволяет доставлять продукцию качественно и в кратчайшие сроки
Эффективные решения
разработаем и внедрим наиболее конкурентную рецептуру
Экспертиза и опыт
наши сотрудники — высококвалифицированные профессионалы пищевой и кормовой промышленности
Можем все
адаптируем характеристики продукта под ваши задачи