Мясная 
Комплекс животных белков Протомакс В ЭМ/Р1, Р2, ИН/Р3
композиции на основе очищенных белков-альбуминов
Протомакс В — это комплекс продуктов животного происхождения (пищевых альбуминов и белков коллагенового типа), предназначенный для применения в качестве частичной замены основного белкового сырья и эмульгатора-стабилизатора структуры.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 300 кг
Партия от 300 кг
Характеристики
- по составу, свойствам и функциональности соответствуют светлым альбуминам плазмы крови, по органолептическим характеристикам допускают двойное увеличение закладки и имеют большую эффективность
- предназначены для всех видов колбасных изделий, цельномышечной деликатесной продукции, натуральных и рубленных полуфабрикатов
- содержание белка не менее 70%
- Протомакс В ЭМ (эмульсионные) Р1 — без красителя, Р2 — с красителем
- Протомакс В ИН (инъекционный) Р3 — без красителя
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи
