Ароматизаторы для мяса и рыбы оптом от компании Партнер-М

1 октября

Партнер-М – российский производитель качественных ароматизаторов для мяса и рыбы. Собственная линейка вкусоароматических композиций, улучшающих вкус и аромат продуктов, носит общее название Аромамикс-П. В ее составе – восемь добавок, разработанных для производства колбас и полуфабрикатов, деликатесов, консервов и других кулинарных изделий.

Особенности ароматизаторов для мяса и рыбы

Применение добавок Аромамикс-П усиливает традиционный вкус и аромат мясной и рыбной продукции, создавая яркую вкусоароматическую гамму продукта при сохранении традиционности вкуса для создания полуфабрикатов с длительным сроком годности, продуктов быстрого питания, имитационных продуктов вегетарианской и национальной кухни, рыбных консервов.

Из нашего ассортимента вы можете выбрать наиболее подходящую по вкусу добавку для вашей продукции:

  • Мясо (вкус вареного мяса);
  • Свинина (вареное мясо с оттенком свинины);
  • Говядина (вареная говядина);
  • Деликатес куриный (отварное белое куриное мясо с оттенком копчения);
  • Тирольский (мясной бульон с кореньями);
  • Оригинальный (мясной бульон с лавровыми листом и перцем);
  • Белая рыба;
  • Лосось.

Наша продукция будет актуальна для производителей, в рецептурах которых значительная часть мяса или рыбы заменена растительным сырьем. Также предлагаем приобрести у нас высококачественные растительные белки в качестве замены мяса.

Преимущества ароматизаторов от компании Партнер-М

  • Вкус и запах изделий, проходящих в процессе изготовления термообработку, остается неизменным, а срок годности не сокращается.
  • Использование в рецептуре натуральных пряностей всегда создает вероятность отклонений в интенсивности вкуса и аромата из-за сезонных изменений во вкусе и аромате самих природных специй, тогда как добавки Аромамикс-П помогают корректировать такие колебания и сохранять характеристики продукции стабильными.
  • Использовать ароматизаторы с определенной вкусоароматической композицией выгоднее, чем получать каждый раз аналогичный результат из моноингредиентов с высоким риском ошибки. На 1 кг фарша или иного сырья расходуется 1–3 г добавки.
  • Характеристики термостабильных добавок Аромамикс-П не меняются при воздействии высокой температуры и при замораживании.

Как сделать оптовую закупку в компании Партнер-М

Все представленные в каталоге добавки имеются в наличии, их можно купить партией от 150 кг. Для этого свяжитесь с нашим отделом продаж по телефону: +7 (499) 270-01-65 или воспользуйтесь формой обратной связи на сайте. Наш эксперт поможет выбрать и заказать оптом наиболее подходящие добавки, а также соевый протеиновый концентрат и другие ингредиенты, необходимые вам для производства продукции высокого качества.

Свежие новости