Предлагаем купить гуаровую камедь оптом по выгодной цене

Гуаровая камедь Е412— продукт переработки растительного сырья, применяющийся в пищевых производствах в качестве гелеобразователя, эмульгатора и загустителя.

Натуральная камедь от компании Партнер-М поможет вам повысить качество и себестоимость продукции, также, как и другое наше сырье — например улучшители теста для пельменей, заменители мяса и т. д.

Особенности гуаровой камеди:

• имеет высокую вязкость — не менее cps 5000 в 1 % раствора;
• отлично диспергирует и набухает в холодной воде;
• создает псевдопластичный раствор с оптимальной степенью вязкости;
• обеспечивает стабильность продукта во время размораживания и замораживания;
• замедляет образование кристаллов льда во время заморозки продукции;
• обладает синергизмом при совместном использовании с другими гидроколлоидами — например с ксантином.
• увеличивает выход и срок годности продукции.

Выгодно покупайте пищевые добавки

Мы готовы организовать поставки гуаровой камеди и другой продукции для вашего производства на самых выгодных условиях. У нас также можно купить высокобелковую муку, волокнистые растительные текстураты, вкусоароматические смеси и другие пищевые ингредиенты, разработанные для улучшения качества и снижения себестоимости продукции при изготовлении.

Поможем интегрировать камедь и другое сырье в ваше производство, при необходимости адаптируя его характеристики под рецептуру. Чтобы получить уникальное предложение по сотрудничеству, позвоните нам по телефону: 8 (499) 270-01-65.