Технология производства растительно-белкового концентрата: статья
22 августа
Коллеги, делимся с вами статьей из журнала «Хлебопродукты«, подготовленной специалистами нашей компании, С.В. Мещеряковым, руководителем коммерческой службы Партнер-М, и Н.Н. Ушаковой, ведущего технолога хлебопекарного и кондитерского направления.
В статье Сергей и Надежда делятся технологией производства двух наших флагманских продуктов: Высокобелковой муки «Протелон 22» и пшеничного крахмала «Амилон Супер».
