Боннфарин (арт. 1)
Комплексная пищевая добавка
Боннфарин (арт. 1) - комплексная пищевая добавка, улучшающая пельменное тесто
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 100 кг
Партия от 100 кг
Характеристики
Характеристики:
- за счет сбалансированного состава восполняет белковый каркас пшеничной муки, используемой в замес
- помогает контролировать растяжимость теста и добавляет тесту пластичности, облегчая процесс формовки на оборудовании
- повышает водопоглотительную способность теста (на 2,0 – 5,0% в зависимости от применяемой рецептуры), что гарантирует экономическую выгоду
- рекомендуемая дозировка 0,5 – 5,0% к массе муки, используемой в замес
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи
