Фосфаты

Carfosel 1000i (Карфоцель 1000i), уровень pH 10

фосфат пищевой модификации
Карфосель 1000i — это щелочной триполифосфат натрия пищевой модификации фосфатом, специально созданным для мясной и рыбной промышленностей.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 300 кг

Характеристики

  • улучшает влагосвязывающую способность белков мышечной ткани
  • повышает связанности и адгезивность компонентов пищевых систем, плотность фаршевых эмульсий
  • повышает выход готовой продукции
  • рекомендуется для применения в рассольных системах
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибуции, позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Сделаем так, чтобы вы смогли поставить цену на полке дешевле конкурентов
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи