Протелон 50 ф5-10 и ф5-10/C0 — пшеничный концентрированный текстурат с содержанием белка не менее 50%. Источник растительного протеина, который предназначен для использования в мясорастительном фарше, полуфабрикатах, наполнителях для пиццы.
Товар в наличии, цена по запросу Партия от 300 кг
Характеристики
Характеристики:
содержание белка 50%
гидратация 1:2, скорость гидратации — 20-25 минут
продукт в виде крупного фарша, размером от 5 до 10 мм
имеет структуру, имитирующую структуру мышечной ткани
хорошо подходит для изделий ручной лепки, позволяет получить связную, хорошо формующуюся структуру фарша
позиционирование продукта “без сои”
произведен из российской пшеницы, не ГМО
доступна осветленная вариация продукта — Протелон 50 ф5-10/C0, которая идеально подходит для фарша и полуфабрикатов из мяса птицы или рыбы
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи
Вопрос успешно отправлен
Наш технолог ответит вам в ближайшее время по одному из указанных контактов .
Заявка успешно отправлена
Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время по одному из указанных контактов .
Заявка успешно отправлена
Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время по одному из указанных контактов .