Гороховый текстурат Амилон БМК 60/3
гороховый текстурированный белок с содержанием крахмала 60%
Амилон 60/3 – это гороховый крахмальный текстурат с содержанием крахмала не менее 60%, полученный по уникальному “зеленому” методу Партнер-М с помощью которого продукт приобрел высокие функциональные свойства и улучшенные органолептические характеристики.
Характеристики
- альтернатива соевым и пшеничным текстуратам
- гипоаллергенен, не содержит глютен и сою
- нейтральный вкус и запах (отсутствие привкуса бобовых)
- содержание крахмала не менее 60%
- содержание белка не менее 18%
- высокая влагосвязывающая способность – 1:3
- произведен из российского желтого гороха, не ГМО
Доставка по России и СНГ
развитая дистрибьюторская сеть позволяет доставлять продукцию качественно и в кратчайшие сроки
Эффективные решения
разработаем и внедрим наиболее конкурентную рецептуру
Экспертиза и опыт
наши сотрудники — высококвалифицированные профессионалы пищевой и кормовой промышленности
Можем все
адаптируем характеристики продукта под ваши задачи
Обращение успешно отправлено
Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время по одному из указанных контактов.