Мясная 
Волокнистый текстурат Протекс-М 70 ф20-40
соево-пшеничный текстурированный концентрат с высоковолокнистой структурой и содержанием белка 70%
Хит
Текстурированный волокнистый концентрат Протекс-М – это растительный текстурированный белок, имитирующий волокна мышечной ткани и не имеющий прямых аналогов на российском рынке.
Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 300 кг
Партия от 300 кг
Характеристики
- высоковолокнистая структура, аналогичная натуральным волокнам мяса
- куски округлой формы до 60 мм различных цветов: бежевого («курица»), красного («говядина») и розового («свинина»)
- содержание белка не менее 70%
- произведен из российской сои, не ГМО
- широкая область применения: в мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности – частичная замена сырья; в вегетарианском и постном питании – полная замена мяса/птицы/рыбы, не уступающая по органолептическим характеристикам
- степень гидратации — 1:4
- скорость гидратации — 20-40 минут в холодной воде
Применение
- консервы
- колбасы
- полуфабрикаты
- холодцы
Реализация данной позиции для веганской отрасли/растительных альтернативных продуктов осуществляется нашим партнером — компанией Greenwise
Продукт решает
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи
Обучающие материалы по продукту
Аналоги
Волокнистый текстурат Протекс-М 65 Р/3, Р/4, бефстроганов
соево-пшеничный текстурированный концентрат с высоковолокнистой структурой и содержанием белка 65%
Товар в наличии, цена по запросуПартия от 300 кг
Быстрый просмотр 
Текстурированный волокнистый концентрат Протекс-М – это растительный текстурированный белок, имитирующий волокна мышечной ткани и не имеющий прямых аналогов на российском рынке.
- высоковолокнистая структура, аналогичная натуральным волокнам мяса
- куски округлой формы до 60 мм различных цветов: бежевого («курица»), красного («говядина») и розового («свинина»)
- содержание белка не менее 70%
- произведен из российской сои, не ГМО
- широкая область применения: в мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности – частичная замена сырья; в вегетарианском и постном питании – полная замена мяса/птицы/рыбы, не уступающая по органолептическим характеристикам
- степень гидратации — 1:4
- скорость гидратации — 20-40 минут в холодной воде
Применение
- консервы
- колбасы
- полуфабрикаты
- холодцы
Реализация данной позиции для веганской отрасли/растительных альтернативных продуктов осуществляется нашим партнером — компанией Greenwise
Новинка
Волокнистый текстурат Протелон 65
пшеничный текстурированный волокнистый концентрат
Товар в наличии, цена по запросуПартия от 300 кг
Быстрый просмотр
Текстурированный волокнистый концентрат Протекс-М – это растительный текстурированный белок, имитирующий волокна мышечной ткани и не имеющий прямых аналогов на российском рынке.
- высоковолокнистая структура, аналогичная натуральным волокнам мяса
- куски округлой формы до 60 мм различных цветов: бежевого («курица»), красного («говядина») и розового («свинина»)
- содержание белка не менее 70%
- произведен из российской сои, не ГМО
- широкая область применения: в мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности – частичная замена сырья; в вегетарианском и постном питании – полная замена мяса/птицы/рыбы, не уступающая по органолептическим характеристикам
- степень гидратации — 1:4
- скорость гидратации — 20-40 минут в холодной воде
Применение
- консервы
- колбасы
- полуфабрикаты
- холодцы
Реализация данной позиции для веганской отрасли/растительных альтернативных продуктов осуществляется нашим партнером — компанией Greenwise
Новинка
Волокнистый текстурат Протекс-М 50 Ф20-20
соевый текстурированный концентрат с высоковолокнистой структурой и содержанием белка 50%
Товар в наличии, цена по запросуПартия от 300 кг
Быстрый просмотр
Текстурированный волокнистый концентрат Протекс-М – это растительный текстурированный белок, имитирующий волокна мышечной ткани и не имеющий прямых аналогов на российском рынке.
- высоковолокнистая структура, аналогичная натуральным волокнам мяса
- куски округлой формы до 60 мм различных цветов: бежевого («курица»), красного («говядина») и розового («свинина»)
- содержание белка не менее 70%
- произведен из российской сои, не ГМО
- широкая область применения: в мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности – частичная замена сырья; в вегетарианском и постном питании – полная замена мяса/птицы/рыбы, не уступающая по органолептическим характеристикам
- степень гидратации — 1:4
- скорость гидратации — 20-40 минут в холодной воде
Применение
- консервы
- колбасы
- полуфабрикаты
- холодцы
Реализация данной позиции для веганской отрасли/растительных альтернативных продуктов осуществляется нашим партнером — компанией Greenwise
Сопутствующие продукты
Новинка
Волокнистый текстурат Протекс-М 50 Ф20-20
соевый текстурированный концентрат с высоковолокнистой структурой и содержанием белка 50%
Товар в наличии, цена по запросуПартия от 300 кг
Быстрый просмотр
Текстурированный волокнистый концентрат Протекс-М – это растительный текстурированный белок, имитирующий волокна мышечной ткани и не имеющий прямых аналогов на российском рынке.
- высоковолокнистая структура, аналогичная натуральным волокнам мяса
- куски округлой формы до 60 мм различных цветов: бежевого («курица»), красного («говядина») и розового («свинина»)
- содержание белка не менее 70%
- произведен из российской сои, не ГМО
- широкая область применения: в мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности – частичная замена сырья; в вегетарианском и постном питании – полная замена мяса/птицы/рыбы, не уступающая по органолептическим характеристикам
- степень гидратации — 1:4
- скорость гидратации — 20-40 минут в холодной воде
Применение
- консервы
- колбасы
- полуфабрикаты
- холодцы
Реализация данной позиции для веганской отрасли/растительных альтернативных продуктов осуществляется нашим партнером — компанией Greenwise
Новинка
Волокнистый текстурат Протекс-М 65 «гороховые ракушки»
гороховый текстурированный концентрат с высоковолокнистой структурой и содержанием белка 65%
Товар в наличии, цена по запросуПартия от 300 кг
Быстрый просмотр
Текстурированный волокнистый концентрат Протекс-М – это растительный текстурированный белок, имитирующий волокна мышечной ткани и не имеющий прямых аналогов на российском рынке.
- высоковолокнистая структура, аналогичная натуральным волокнам мяса
- куски округлой формы до 60 мм различных цветов: бежевого («курица»), красного («говядина») и розового («свинина»)
- содержание белка не менее 70%
- произведен из российской сои, не ГМО
- широкая область применения: в мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности – частичная замена сырья; в вегетарианском и постном питании – полная замена мяса/птицы/рыбы, не уступающая по органолептическим характеристикам
- степень гидратации — 1:4
- скорость гидратации — 20-40 минут в холодной воде
Применение
- консервы
- колбасы
- полуфабрикаты
- холодцы
Реализация данной позиции для веганской отрасли/растительных альтернативных продуктов осуществляется нашим партнером — компанией Greenwise
Протекс-М 65 «соевые ракушки»
Соево-пшеничный волокнистый текстурат
Товар в наличии, цена по запросуПартия от 300 кг
Быстрый просмотр
Текстурированный волокнистый концентрат Протекс-М – это растительный текстурированный белок, имитирующий волокна мышечной ткани и не имеющий прямых аналогов на российском рынке.
- высоковолокнистая структура, аналогичная натуральным волокнам мяса
- куски округлой формы до 60 мм различных цветов: бежевого («курица»), красного («говядина») и розового («свинина»)
- содержание белка не менее 70%
- произведен из российской сои, не ГМО
- широкая область применения: в мясо- и рыбоперерабатывающей промышленности – частичная замена сырья; в вегетарианском и постном питании – полная замена мяса/птицы/рыбы, не уступающая по органолептическим характеристикам
- степень гидратации — 1:4
- скорость гидратации — 20-40 минут в холодной воде
Применение
- консервы
- колбасы
- полуфабрикаты
- холодцы
Реализация данной позиции для веганской отрасли/растительных альтернативных продуктов осуществляется нашим партнером — компанией Greenwise
119071, Москва, ул. Вавилова, д. 2/1, "Байконур", офис 330
ПН–ПТ · 8:00–18:00
ПН–ПТ · 8:00–18:00
