Пищеконцентратные добавки от производителя Партнер-М

Главная
Пищевая
Пищеконцентратная

Пищевая отрасль Кормовая

Подотрасли

Все 83 Рыбная 59 Мясная 66 Хлебопекарная и кондитерская 23 Молочная 7 Пищеконцентратная 19 Плодовоовощная и ягодная 3 Веганская и ЗОЖ 34

Типы

Все Волокнистые текстураты Текстурированная мука Текстурированные концентраты Растительные концентраты Мука Крахмалы Эмульгаторы-стабилизаторы Сухое соевое молоко

Не нашли нужный продукт? Напишите нам

Комплексная пищевая добавка без «Е» для вареных колбас Ньюмил База ЗМ - 1

Комплексная пищевая добавка без «Е» для вареных колбас Ньюмил База ЗМ комплексная пищевая добавка на основе продуктов переработки молока и животных белков Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 50 кг

Быстрый просмотр

Ньюмил База ЗМ — это комплекс высококачественных продуктов переработки молока и животных белков, обладающих хорошей эмульгирующей и влагосвязывающей способностью, высоким содержанием полноценного белка, выраженной структурирующей способностью, вкусом и запахом натуральных молочных продуктов.

эмульгирующая способность 1:3:3
влагосвязывающая способность 1:3
улучшение консистенции – довольно плотный нарезаемый гель (при оводнении в соотношении 1:3)
используется как замена сухого цельного и сухого обезжиренного молока
без Е-индексов
содержание белка мин. 17%

Эмульгатор-стабилизатор с молочным вкусом Ньюмил База Р1 - 2

Эмульгатор-стабилизатор с молочным вкусом Ньюмил База Р1 эмульгатор-стабилизатор, сочетающий пищевую ценность молочных белков и высокую функциональность полисахаридов и гидроколлоидов Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 50 кг

Быстрый просмотр

Ньюмил База Р1 — это комплексная пищевая добавка на основе продуктов переработки молока и полисахаридов с хорошими технологическими характеристиками.

стабилизирует и уплотняет консистенцию, увеличивает стабильность, повышает выход готовой продукции, улучшая его вкусовые характеристики
содержит молочные белки высокой пищевой ценности
влагосвязывающая способность 1:10-12
жироэмульгирующая способность 1:5:10
приятный молочный вкус
возможно вводить в рецептуру в сухом виде, в виде геля, в виде эмульсии

Поможем

Оптимизировать ваше производство с помощью наших ингредиентов

Наш специалист-технолог приедет на производство, изучит проблему и предложит решение

Оптимизировать ваше производство с помощью наших ингредиентов - 3

Сертификаты

ISO 22000

ISO 22000

Halal certificate Partner-M

Halal certificate Partner-M

Kosher certificate Partner-M

Kosher certificate Partner-M

Не нашли нужный товар?

Описание

Характеристики

На страницу товара

Свяжитесь с нами

+7 (499) 270-01-65 +7 (48431) 3-13-82

moscow.office@partnermk.ru mal.office@partnermk.ru

119071, Москва, ул. Вавилова, д. 2/1, "Байконур", офис 330
ПН–ПТ · 8:00–17:00

Мы в соцсетях
@partnermk.ru

Заявка

Заявка

Спасибо за заявку. Мы с вами свяжемся в ближайшее время.

Заявка на обратный звонок