...
Мясной/рыбныйРыбныйХлебобулочный/кондитерскийМолочныйАквакультураКормовой
mal.office@partnermk.ru
+7 (499) 270-01-65
en
+7 (499) 270-01-65
  1. Главная
  2. Пищевая
  3. Хлебопекарная и кондитерская
Пищевая отрасль Кормовая

Подотрасли
Все 83 Рыбная 53 Мясная 69 Хлебопекарная и кондитерская 24 Молочная 4 Пищеконцентратная 19 ЗОЖ и веганские 34
Типы
Все Наполнители и посыпки Текстурированная мука Растительные концентраты Мука Крахмалы Пищевые растительные волокна Улучшители муки и теста Эмульгаторы-стабилизаторы КПД
Не нашли нужный продукт? Напишите нам
Гороховая крахмальная мука Амилон 60 - 1 Гороховая крахмальная мука Амилон 60 гороховая мука с высоким содержанием крахмала Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 200 кг
Быстрый просмотр
Амилон 60 – это гороховый концентрат с высоким содержанием крахмала мин. 63%, обладающей высокой вязкостью и обеспечивающий отличную консистенцию и текстуру конечных продуктов
  • содержание крахмала минимум 63%
  • содержание белка — минимум 15%
  • произведен из отборного пищевого российского гороха, не ГМО
  • высокая вязкость, обеспечивающая превосходную консистенцию и текстуру продуктов
  • низкая температура желатинизации
  • отличная усваиваемость
  • гипоаллергенный продукт, не содержит глютен и сою
  • средне-низкий гликемический индекс
Применение
  • безглютеновые панировки и панировочные смеси
  • макароны
  • кондитерские изделия, безглютеновая выпечка, вафли, снэки
  • во всех продуктах, для которых требуется повышенная вязкость после приготовления: соусы, подливки, супы и т.д.
  • для улучшения консистенции и стабилизации рыбных и мясных продуктов
  • экструдированные хлопья для завтрака
Гороховый концентрат белка Протелон 55/31 - 2 Гороховый концентрат белка Протелон 55/31 концентрат горохового белка с содержанием протеина 55% и холоднонабухающим эффектом Товар в наличии, цена по запросу
Партия от 200 кг
Быстрый просмотр
Протелон 55/31 — это гипоаллергенный растительный концентрат горохового белка.
  • содержание белка 55%
  • эффект холодного набухания
  • гипоаллергенен, не содержит глютен и сою
  • произведен из российского желтого гороха, не ГМО

  • гранулометрия: порошок – 80-200 меш

  • степень гидратации — 1:3
Поможем
Оптимизировать ваше производство с помощью наших ингредиентов
Наш специалист-технолог приедет на производство, изучит проблему и предложит решение
Оптимизировать ваше производство с помощью наших ингредиентов - 3
Доставка по России и СНГ - 4
Доставка по России и СНГ
Развитая сеть дистрибьюции, позволяет доставлять продукцию в кратчайшие сроки
Снизим вашу себестоимость - 5
Снизим вашу себестоимость
Поможем добиться наиболее конкурентной цены готового продукта
Опыт, знания - 6
Опыт, знания
Наши специалисты — доктора и кандидаты наук, ежедневно совершенствуют продукцию и помогают клиентам на производстве
Можем все - 7
Можем все
Изменим характеристики продукта под ваши задачи
Не нашли нужный товар?
Подберем или изготовим под ваши требования!
Компания «Партнер-М» осуществляет проектную разработку и выпуск продукции по вашему техническому заданию. Просто свяжитесь с нами по телефону +7 (499) 270-01-65 или отправьте заявку:

    Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных

    Сертификаты

    Халяль
    Халяль
    Кошер
    Кошер
    ISO 22000
    ISO 22000
    Сделано в России
    Сделано в России
    Описание
    Характеристики
    На страницу товара
    
    Отправить заявку

      Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных
      Бесплатный образец

        Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных
        Вопрос технологу

          Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных
          Заявка
          Спасибо за заявку. Мы с вами свяжемся в ближайшее время.
          Заявка на обратный звонок

            Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных
            Cвязаться с нами

              Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных