Смеси для улучшения вкусоароматики мясных и рыбных продуктов

Компания Партнер-М предлагает качественные смеси для коррекции вкуса и аромата мясных и рыбных продуктов. У нас выгодные цены, так как мы являемся производителем вкусоароматики, неизменно высокое качество за счет сквозного контроля производства и стабильные поставки ингредиентов без задержек. 

Особенности вкусоароматизаторов от Партнер-М 

Наши технологи разработали пищевые ароматизаторы для усиления, коррекции, а также для создания вкуса и аромата мясных и рыбных продуктов. Вкусоароматические смеси подходят для производства мясных и рыбных продуктов с частичной или полной заменой сырья. Также мы предлагаем соевый пищевой концентрат, который может быть полезен в вашем производстве. 

Применяя наши вкусоароматизаторы, вы сможете добиться следующих показателей: 

• усилить вкус и аромат мясного и рыбного сырья даже при значительной его замене — например при замене соевым текстуратом; 
• сохранить вкусоароматику готовых продуктов после термообработки, процессов замораживания и размораживания; 
• обеспечить стабильность вкусовых характеристик готовых продуктов; 
• откорректировать вкус и аромат мясного/рыбного сырья во время сезонного колебания его качества. 

Предлагаем несколько видов ароматизаторов, идентичных натуральным. 

Вкусоароматика Аромамикс-П 

Смеси разработаны для производства мясных и рыбных полуфабрикатов, колбасных изделий. Вы можете заказать следующие композиции: 

• Мясо (вкус вареного мяса);
• Свинина (вареное мясо с оттенком свинины);
• Говядина (вареная говядина);
• Деликатес куриный (отварное белое куриное мясо с оттенком копчения);
• Тирольский (мясной бульон с кореньями);
• Оригинальный (мясной бульон с лавровыми листом и перцем);
• Белая рыба;
• Лосось.

Термостабильная вкусоароматика Аромамикс-П

Подходит для производства колбас, консервов и полуфабрикатов экономкласса. Ароматизаторы сохраняют свойства при нагреве выше 100–120 °С. 

Для вас доступны две композиции: 

1. Тирольская — мясной бульон с кореньями. 
2. Оригинальная — мясной бульон с лавровым листом и перцем. 

С нами выгодно 

Мы поддерживаем своих партнеров, помогая улучшить качество продукции и внедрить новые конкурентные рецептуры. 

Поставляем вкусоароматизаторы, соевую клетчатку и другие пищевые ингредиенты по более выгодной цене, чем зарубежные аналоги. Свяжитесь с нашими специалистами по телефону: +7 (499) 270-01-65. Мы сделаем вам выгодное предложение по оптовым поставкам.

Применение пищевых ингредиентов от Партнер-М поможет не только снизить себестоимость вашей продукции и повысить рентабельность производства, но и улучшить органолептические свойства готовых продуктов. Это возможно благодаря использованию высокобелковых, качественных и функциональных ингредиентов, которые позволяют сэкономить на основном более дорогом сырье без потери качества и с улучшением характеристик вашего продукта.

Заказывайте пищевые ингредиенты у надежного производителя без переплаты за импорт. Мы работаем на российском сырье и перерабатываем его на своем производстве в Калужской области, тем самым гарантируя отсутствие проблем с логистикой и расчеты в рублях. Наша продукция соответствует мировым стандартам качества в индустрии и не уступает импортной. При необходимости и по запросу мы адаптируем пищевые ингредиенты под вашу рецептуру.